當(dāng)憨厚可掬的黑豬“牽手”活潑伶俐的文昌雞，能產(chǎn)生何種化學(xué)反應(yīng)?4月19日，在海口舉行的第26屆龍泉文昌雞——海墾福豬“無(wú)抗”黑豬美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，海南龍泉集團(tuán)有限公司與海南農(nóng)墾草畜豬業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海墾豬業(yè)公司”)簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品加工研發(fā)、拓展銷(xiāo)售渠道、強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接等方式，在打響海墾福豬品牌的同時(shí)，為龍泉集團(tuán)尋找新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　簽約現(xiàn)場(chǎng)。

　　羊肚菌燉福豬文昌雞、海墾“無(wú)抗”黑豬圓腿、海墾原味“無(wú)抗”排骨、黑豬臘味飯……美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，龍泉集團(tuán)烹飪研發(fā)團(tuán)隊(duì)以海墾“無(wú)抗”黑豬為原料研發(fā)了諸多美味菜式。黑豬肉的脆爽口感和濃郁肉香引得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓連連稱(chēng)贊。海墾豬業(yè)公司研發(fā)的黑豬赤燒、胡椒臘腸、玫瑰臘腸等“無(wú)抗”豬肉產(chǎn)品也收獲了嘉賓滿(mǎn)滿(mǎn)青睞。

　　各類(lèi)海墾黑豬零食。

　　以美食為媒介，龍泉集團(tuán)與海墾豬業(yè)公司攜手舉行此次美食節(jié)，不僅進(jìn)一步宣傳普及“無(wú)抗”養(yǎng)殖技術(shù)，還通過(guò)將瓊菜特色文化與高品質(zhì)的“無(wú)抗”黑豬相結(jié)合，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美味與健康的雙重需求，推動(dòng)傳統(tǒng)品牌提質(zhì)升級(jí)。

　　黑豬臘味飯。

　　當(dāng)天，雙方在現(xiàn)場(chǎng)共同簽訂“無(wú)抗”黑豬肉購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，并向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓詳細(xì)介紹“無(wú)抗”黑豬產(chǎn)品的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)程，雙方將推動(dòng)“無(wú)抗”豬肉產(chǎn)品走向市場(chǎng)，填補(bǔ)海南高端肉類(lèi)市場(chǎng)空缺，共同打響“海墾福豬”品牌。

　　苔肉松脆鮮蠔。

　　據(jù)了解，海墾豬業(yè)公司目前已實(shí)現(xiàn)全鏈條“無(wú)抗”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，將緊抓海南自貿(mào)港建設(shè)戰(zhàn)略機(jī)遇，重點(diǎn)構(gòu)建養(yǎng)殖到加工一體化產(chǎn)業(yè)體系，著力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，深化推進(jìn)三產(chǎn)融合創(chuàng)新實(shí)踐。未來(lái)，海墾豬業(yè)公司將聯(lián)合龍泉集團(tuán)等更多產(chǎn)業(yè)鏈伙伴，共同推動(dòng)海南生豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、先進(jìn)化、品牌化發(fā)展。

　　來(lái)源 | 海南日?qǐng)?bào)

　　記者 | 鄧鈺 通訊員 趙文淦